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とり置物

料理イメージ

熊本出身の方も熊本料理を初めて味わう方も

新橋の宴会、飲み会、接待は和祥・居酒屋「うまと」。
熊本の郷土料理には人々の愛情がたっぷり詰まっています
丁寧に下ごしらえをしてその食材を存分に味わえる調理法でお客さまにご提供しています
落ち着きのある空間で
楽しみながら料理を食べていただきたい
そんな思いで店内はあえてシンプルにしました
熊本出身の方も
熊本料理を初めて味わう方も
どうぞ「うまと」の味をご堪能ください

コースのご案内

【飲み放題2時間付き】
宴会コース
お一人様 6,980円(税込)

コース内容
■先付け
郷土料理と季節の冷菜
辛子れんこんや旬の食材を使った
冷菜の盛り合わせ
■刺身
熊本馬刺し
上赤身、タテガミの2点盛りとユッケ
■煮物
馬もつのしお煮込み
馬もつと根菜の塩味の煮込み
■焼き物
天草産みやび鯛のグリル
天草のブランド養殖真鯛。旨みが濃く
アミノ酸が天然物の3倍あります
■揚げ物
肥後うまか赤鶏の唐揚げ
熊本の銘柄鶏。
赤身が濃く引き締まった肉質です
■食事
熊本ラーメン
〆に調度良いミニサイズでお出しします


追加プラン

追加プラン内容
■馬刺しをもっと堪能したい
+1,500円で
大トロ、フタエゴ、レバー、ハツ
を追加して豪華6点盛りに
お一人様
6,980円+1,500円→8,480円

■熊本県産あか牛のステーキを追加
+1,500円で
希少部位の三角バラのステーキを追加
お一人様
6,980円+1,500円→8,480円

■球磨焼酎を飲み比べたい
+1,000円で
飲み放題の焼酎の銘柄を追加
<追加銘柄>
白岳銀しろ、白岳金しろ、市房、
峰の露、肥後時習館、鳥飼、六調子、
球磨拳、武者返し、倉岳(芋)、
つくし(麦)
お一人様
6,980円+1,000円→7,980円

※表示はすべて税込み価格です。


飲み放題メニュー

メニュー
・生ビール(アサヒプレミアム熟選)
・レモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・焼酎ハイボール
・球磨焼酎(白岳 しろ)
・芋焼酎(宮崎 木挽ブルー)
・麦焼酎(大分 銀座のすずめ)
・日本酒(瑞鷹 本醸造)
・ワイン赤白(フランス ボルドー)
・カクテル
・梅酒
・デコポン酒
・ソフトドリンク

※仕入の状況により内容が変わる場合がございます

熊本出身の方のご接待
お相手の方に、「懐かしい味!」と喜んでいただける料理とお酒でお迎えします。
故郷の味を知ってもらいたい
熊本を知らない恋人や友だちに、あなたの生まれ育った場所の美味しいものを教えてあげてください。
県人会
みなさまの故郷の味をご用意しています。地元話で盛り上がること間違いありません!
忘年会・新年会・各種ご宴会
ご宴会や大切な記念日などのご来店、大歓迎です! ゆっくりくつろぎながら、ご堪能ください。

店内マップ

御手洗いは、新橋プラザビル内 地下1階にございます。

店内見取り図

入口

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