新橋の烏森口から徒歩5分。和食・居酒屋「熊本郷土料理 うまと」は、本格的な熊本料理、馬肉、馬刺しを落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。
特に熊本県の名物である馬刺しは、9割以上の方にご注文いただいております。熊本県から直送する新鮮な馬肉は、まったくクセがなくお肉の旨味だけをご堪能いただけます。
「うまと」の馬刺しを食べて、馬肉料理をお好きになった方も多くいらっしゃいます。
また辛子れんこんや高菜ご飯、熊本ラーメン熊本県の地鶏である天草大王を使った料理など熊本県の郷土料理をたくさんご用意しております。
熊本県出身の方には、おかえりなさい。熊本料理が初めての方には、ようこそを。新橋で熊本料理を食べるなら、うまとへ！
熊本県の名物である馬刺しをまずお召し上がりください。赤身、タテガミからフタエゴ、バラヒモ、ハツ、レバーなど様々な部位をご用意しております。
部位によって食感も旨味もまったく異なりますので、馬肉の醍醐味を味わっていただけるはずです。
また馬刺し以外にも、馬肉焼き、ユッケ、唐揚げ、馬ホルモンの煮込みなど多彩な馬肉料理がございます。
新橋の和食・居酒屋「うまと」で馬刺し、馬肉料理の本当の美味しさに触れてみてください。
馬刺し、馬肉料理の他に、「うまと」では、本格的な熊本料理もご提供しております。
熊本県出身のお客様が多く訪れ、本場の味わいを求めてくる方も多くいらっしゃいます。
大人の落ち着いた空間で、火の国熊本の郷土料理・家庭料理をごゆっくりとお楽しみください。
予約専用番号050-5592-7916
お問い合わせ専用番号03-6435-9480
